イタリアのお袋の味パスタ・ニョッキ

イタリアと言えばマンマ！いわゆるお袋の味。

そこで一番それらしさを感じるのが、ニョッキ

今回ここで紹介するのは、｛じゃが芋のニョッキ｝

ソースはﾄﾏﾄｿｰｽだったり、ﾎﾟﾙﾁｰﾆ茸だったり、

バターとハーブのみ等、といろいろあります。

尚、当店も母が手作りでやっております。ご安心を