シュヴァリェ 当店のワインの素晴らしき貯蔵庫
先日開店してからなかなか時間が合わず、
行けず仕舞だった当店のワイン取引先の貯蔵庫へ
やっとのこと見学に行って参りました。
勿論、試飲も兼ねてですが、、、
御覧の通りの素晴らしい栃木県大谷の石切り場跡地
を 再利用した、年間平均13度湿度90%の最良の!
最高の!天然貯蔵庫です!!
結局その日は、11種類のワインを試飲をすることになり
かなり酔ってしまったけども、不思議な事にアルコールに弱い私が、
全く二日酔いになりませんでした。 これこそが状態の素晴らしい
ワインの何よりの証拠だと確信できた良き1日でした!
2009年07月06日 20:26